U CIAMBELLO' DE CASA |
| Ingredienti: uova, zucchero, farina, strutto, un pizzico di sale, latte, lievito, mistrà de casa, vino verdicchio. | Preparazione: Sbattere le uova con lo zucchero, poi aggiungere mano a mano tutti gli altri ingredienti lasciando per ultimo il lievito, Disporre tutto in una teglia bassa precedentemente unta con lo strutto e infarinata. Cuocere nel forno a legna ad una temperatura media. E' consigliato mangiare il ciambellone inzuppandolo in un bicchiere di vino verdicchio. |
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